La Vitamina D3 è la forma più efficace delle Vitamine D. Non a caso la Vitamina D3 è chiamata anche "Vitamina del Sole", poiché il corpo umano può sintetizzarla sotto l'azione dei raggi ultravioletti del sole.
Il Colecalciferolo (Vitamina D3) rappresenta una forma più specifica di Vitamina D, che viene sintetizzata in modo diverso.
Biochimica e Forme
Con Vitamina D si intendono principalmente la Vitamina D2 (ergocalciferolo) e la Vitamina D3 (colecalciferolo), mentre nel gruppo della Vitamina D rientrano i feroli - Vitamina D4-22, Vitamina D23 deidro-ergocalciferolo, Vitamina D5-24 etilcolecalciferolo e altri.
Come altre vitamine, la Vitamina D si distingue in due forme principali:
- Vitamina D2 (Ergocalciferolo)
- Vitamina D3 (Colecalciferolo).
Nel gruppo della vitamina D rientrano i feroli – vitamina D4- 22, vitamina D23 deidro- ergocalciferolo, vitamina D5-24 etilcolecalciferolo e altri.
L'Ergocalciferolo (Vitamina D2)
L'ergocalciferolo (vitamina D2) è un elemento essenziale, cioè non viene sintetizzato autonomamente nel corpo umano o il nostro organismo non può produrlo da sé. Le possibilità per ottenerlo sono attraverso alimenti che ne sono fonti.
L'ergocalciferolo (D2) si trova principalmente nei pesci grassi, come salmone, merluzzo, aringa, sgombro, alcuni prodotti lattiero-caseari (formaggi, latte), funghi, uova e altri.
Colecalciferolo (Vitamina D3)
Il colecalciferolo (vitamina D3) rappresenta una forma più specifica di vitamina D, che viene sintetizzata in modo diverso.
La Vitamina D3 è la forma più efficace di vitamina D. Non a caso la vitamina D3 è la cosiddetta "Vitamina del sole", poiché il corpo umano può sintetizzarla sotto l'azione dei raggi ultravioletti del sole.
Cosa impareremo sui benefici della Vitamina D3?
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Dosaggio
Funzioni e Importanza
In generale, la Vitamina D (Colecalciferolo, Calciferolo) è responsabile della regolazione della funzione immunitaria e della soppressione delle reazioni infettive in corso.
Tra i compiti importanti di cui questa vitamina è incaricata ci sono:
- Il Calciferolo (Colecalciferolo, Vitamina D) favorisce l'assorbimento degli elementi calcio e fosforo e migliora la loro assimilazione;
- Il Colecalciferolo (Calciferolo, Vitamina D) ha la qualità di regolare e migliorare il metabolismo di questi e altri elementi nel corpo;
- La Vitamina D (Calciferolo, Colecalciferolo) rappresenta un aiuto nella formazione del tessuto osseo e nella formazione di denti e ossa specialmente negli adolescenti.
- La Vitamina D favorisce la salute delle ossa e il mantenimento della massa e densità ossea;
- Ha un effetto positivo sui processi cardiovascolari supportando la salute cardiovascolare;
- È importante per la funzione cerebrale e migliora lo stato mentale;
- Supporta i processi mentali e favorisce la memoria;
- Favorisce la corretta coagulazione del sangue e bilancia i livelli di pressione sanguigna;
- Ha un'azione antinfiammatoria;
- Favorisce la regolazione immunitaria e aumenta la risposta immunitaria positiva;
- Influenza positivamente la crescita naturale e rallenta i processi di invecchiamento e altro.
Rafforza il Sistema Cardiovascolare
Uno studio pubblicato sull'International Journal of Nanomedicine mostra che la Vitamina D3, quella prodotta naturalmente nel corpo o ottenuta attraverso integratori alimentari, può significativamente ripristinare i danni al sistema cardiovascolare causati da malattie come ipertensione, diabete e aterosclerosi.
"Negli ultimi anni negli studi clinici si osserva che i pazienti con infarto hanno una carenza di D3. Questo non significa in alcun modo che la carenza abbia causato la malattia, ma si dimostra che la mancanza di Vitamina D3 può aumentare il rischio di infarto", condividono dal team dello studio.
La conclusione più importante che può essere tratta da questo studio è che la supplementazione aggiuntiva dell'organismo con Vitamina D3 può significativamente ripristinare i danni al sistema cardiovascolare causati da alcune malattie, inclusi ipertensione, aterosclerosi e diabete, riducendo contemporaneamente il rischio di infarto. <1>
Combatte le Infezioni Respiratorie
Lo studio si basa su una ricerca su larga scala del 2017, che rappresenta una meta-analisi di 25 studi clinici randomizzati, che cercano una connessione tra l'azione della Vitamina D nella prevenzione e nel trattamento delle infezioni respiratorie.
Già allora si conferma l'attività della Vitamina D in questo senso, e ora con il COVID-19 in espansione, lo studio può fornire informazioni preziose che possano servire per la prevenzione e il trattamento dell'infezione.
L'effetto protettivo della Vitamina D contro le infezioni respiratorie è dimostrato categoricamente in diversi studi condotti nel periodo 2019-2020. <2>, <3>
Quello che rimane ancora poco chiaro è quali fattori genetici predeterminano la diversa reazione del corpo con l'assunzione aggiuntiva di Vitamina D. In questa direzione le ricerche sono insufficienti e per il momento non si può dire.
Favorisce il Sistema Immunitario
La Vitamina D3 è necessaria per il corretto funzionamento del sistema immunitario, proteggendo così il corpo dallo sviluppo di infezioni.
Questa Vitamina svolge un ruolo critico nel promuovere la risposta immunitaria. Ha proprietà sia antinfiammatorie che immunoregolatorie ed è di cruciale importanza per l'attivazione delle forze protettive del sistema immunitario. <4>
È noto che la Vitamina D3 migliora la funzione delle cellule immunitarie, incluse le cellule T e i macrofagi. <5>
In realtà la Vitamina è così importante per la funzione immunitaria che bassi livelli di Vitamina D sono collegati a una maggiore suscettibilità alle infezioni, malattie e disturbi immunitari. <6>
Potenzia la Funzione Muscolare
Ci sono anche altri studi che dimostrano la tesi secondo cui bassi livelli di Vitamina D sono collegati a una funzionalità compromessa dei muscoli scheletrici. Il motivo è che la carenza di Vitamina D riduce l'apporto di energia alle cellule dei muscoli scheletrici, che può manifestarsi come difficoltà nell'eseguire le attività quotidiane negli adulti. <7>
Secondo uno studio del 2014, gli organelli specializzati nelle cellule, ovvero i mitocondri, convertono i nutrienti disponibili in energia per soddisfare le esigenze dell'organismo. <8>
Sintomi di Sovradosaggio
- Sete eccessiva
- Sapore metallico in bocca
- Scarso appetito
- Perdita di peso
- Dolore alle ossa
- Stanchezza
- Dolori agli occhi
- Pelle pruriginosa
- Vomito
- Diarrea
- Stitichezza
- Frequente bisogno di urinare
- Problemi muscolari
Alimenti e Fonti
Pochi alimenti contengono vitamina D, e questo riduce le possibilità di ottenerla in modo naturale. Gli alimenti che contengono vitamina D sono:
- Pesci grassi - salmone, merluzzo, sgombro
- Sardine, gamberetti e altri frutti di mare
- Uova e soprattutto tuorli d'uovo
- Latte fresco, formaggio, caciocavallo e altri prodotti lattiero-caseari
- Alcuni tipi di cereali
Assorbimento della Vitamina D nel corpo
La Vitamina D rappresenta una vitamina liposolubile che si forma nell'organismo sotto l'azione dei raggi solari.
Il modo in cui viene assorbita la vitamina D è principalmente attraverso i grassi nella nostra pelle. Una delle funzioni fisiologiche della pelle umana è proprio la funzione relativa al metabolismo.
Quando il corpo è esposto ai raggi solari (raggi ultravioletti), negli strati della pelle inizia la formazione del Colecalciferolo o Vitamina D3. Il Colecalciferolo generato viene assorbito nel corpo e di conseguenza distribuito a specifici tessuti e organi in tutto l'organismo.
Con quantità ridotte di luce solare (ad es. durante l'inverno), la formazione di vitamina D si riduce a quantità estremamente insufficienti per l'organismo.
Questo comporta la necessità di ottenerla attraverso il cibo o tramite un integratore alimentare appropriato. Sono pochi gli alimenti ricchi di Vitamina D, il che purtroppo rende ulteriormente difficile mantenere i fabbisogni organici.
L'assunzione di vitamina D come integratore alimentare è un modo affidabile per garantire il suo livello ottimale nel corpo.
Storia della Vitamina D (Colecalciferolo, Calciferolo)
- Il motivo del progresso scientifico e la causa dell'isolamento, descrizione e scoperta della vitamina D nel 1930 è la malattia del rachitismo, che fu descritta per la prima volta, molto prima, nel 1650.
- Gli studi sulla vitamina D iniziarono già prima del 1920, ma fino al 1930 il lavoro scientifico in questa direzione rimase non confermato.
- Alla fine del 18° secolo divenne chiaro che la malattia poteva essere trattata con fegato di diversi tipi di pesci grassi.
- Negli anni '20 del secolo scorso, la scienza raggiunse l'affermazione indiscutibile che l'irradiazione con luce ultravioletta aveva un'azione protettiva in questo senso.
Studi scientifici e fonti utilizzate:
<1> Khan A, Dawoud H, Malinski T. Nanomedical studies of the restoration of nitric oxide/peroxynitrite balance in dysfunctional endothelium by 1,25-dihydroxy vitamin D3 – clinical implications for cardiovascular diseases. Int J Nanomedicine. 2018;13:455-466
https://doi.org/10.2147/IJN.S152822
<2> Camargo CA, Sluyter J, Stewart AW, Khaw KT, Lawes CMM, Toop L, Waayer D, Scragg R. Effect of Monthly High-Dose Vitamin D Supplementation on Acute Respiratory Infections in Older Adults: A Randomized Controlled Trial. Clin Infect Dis. 2020 Jul 11;71(2):311-317. doi: 10.1093/cid/ciz801. PMID: 31420647.
<3> Martineau AR, Jolliffe DA, Greenberg L, Aloia JF, Bergman P, Dubnov-Raz G, Esposito S, Ganmaa D, Ginde AA, Goodall EC, Grant CC, Janssens W, Jensen ME, Kerley CP, Laaksi I, Manaseki-Holland S, Mauger D, Murdoch DR, Neale R, Rees JR, Simpson S, Stelmach I, Trilok Kumar G, Urashima M, Camargo CA, Griffiths CJ, Hooper RL. Vitamin D supplementation to prevent acute respiratory infections: individual participant data meta-analysis. Health Technol Assess. 2019 Jan;23(2):1-44. doi: 10.3310/hta23020. PMID: 30675873; PMCID: PMC6369419.
<4> Bivona G, Agnello L, Ciaccio M. The immunological implication of the new vitamin D metabolism. Cent Eur J Immunol. 2018;43(3):331-334. doi: 10.5114/ceji.2018.80053. Epub 2018 Oct 30. PMID: 30588177; PMCID: PMC6305614.
<5> Aranow, Cynthia. "Vitamin D and the immune system." Journal of investigative medicine : the official publication of the American Federation for Clinical Research vol. 59,6 (2011): 881-6. doi:10.2310/JIM.0b013e31821b8755
<6> Aranow C. Vitamin D and the immune system. J Investig Med. 2011 Aug;59(6):881-6. doi: 10.2310/JIM.0b013e31821b8755. PMID: 21527855; PMCID: PMC3166406.
<7> Hamilton B. Vitamin D and human skeletal muscle. Scand J Med Sci Sports. 2010 Apr;20(2):182-90. doi: 10.1111/j.1600-0838.2009.01016.x. Epub 2009 Oct 5. PMID: 19807897; PMCID: PMC2860762.
<8> Kirsten V. Knutsen, Ahmed A. Madar, Per Lagerløv, Mette Brekke, Truls Raastad, Lars C. Stene, Haakon E. Meyer, Does Vitamin D Improve Muscle Strength in Adults? A Randomized, Double-blind, Placebo-controlled Trial Among Ethnic Minorities in Norway, The Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism, Volume 99, Issue 1, 1 January 2014, Pages 194–202, https://doi.org/10.1210/jc.2013-2647 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24248184/
<9> "B12, K2, B17 e le altre vitamine", Ed."Raspер" (2019), Rosica Todorova