Metabolismo rappresenta lo scambio di sostanze ed elementi nel nostro organismo. Un'interpretazione corretta di questo termine è anche la combinazione di tutti i processi organici che avvengono continuamente nel nostro corpo.
A cosa è dovuto più frequentemente il rallentamento del metabolismo?
Il rallentamento del metabolismo rappresenta un rallentamento del cosiddetto tasso metabolico. Il tasso metabolico rappresenta un coefficiente che si trova in correlazione e dipendenza da una serie di fattori, tra cui - età, sesso, peso, stile di vita, qualità del sonno, fattore genetico e altri. In generale, il tasso metabolico basale rappresenta il numero minimo di calorie necessarie all'organismo per funzionare correttamente.
Le cause più comuni del rallentamento del metabolismo sono:
- Ridotto apporto di liquidi
- Basso apporto di nutrienti (qui è importante notare che si tratta di nutrienti, non di cibo assunto)
- Basso apporto di fibre e proteine
- Basso apporto di grassi vegetali
- Ridotta quantità e qualità del sonno
- Ridotta attività fisica
In caso di metabolismo rallentato, il corpo cerca di segnalare la presenza del problema, che può manifestarsi in:
- Aumento immotivato del peso corporeo;
- Appetito per cibi dolci e malsani;
- Gonfiore parziale del corpo;
- Sensazione di stanchezza;
- Sensazione di pesantezza allo stomaco e altro.
È consigliabile che il cibo sia accuratamente selezionato per fornire quotidianamente al vostro organismo i nutrienti di cui ha bisogno.
Evitate i cibi congelati, essiccati e lavorati, poiché durante la loro produzione si perde una parte sensibile della preziosa composizione chimica del cibo.
Verdure e frutta fresche e di stagione, proteine vegetali, legumi, frutta secca cruda e cibi integrali sono i migliori amici del metabolismo.
Fonti Proteiche
Carne (pollo, tacchino, manzo, maiale), pesce e frutti di mare (salmone, merluzzo, sgombro, sardine, cozze, ostriche), uova, latticini (yogurt, formaggio, ricotta), frutta secca (mandorle, noci, anacardi), semi (semi di zucca, chia), legumi (lenticchie, ceci, fagioli, cannellini), spirulina, tofu, quinoa.
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Grassi Benefici
Pesce grasso, noci, oli spremuti a freddo (olio di cocco, olio d'oliva, olio di lino, olio di semi d'uva, olio di sesamo, Ghee), avocado, burro di arachidi.
Cibi Piccanti e Spezie
Peperoncini piccanti (capsaicina), zenzero, cannella, curcuma, aglio, origano, menta.
Bevande
Acqua, caffè (caffeina), tè verde (catechine, caffeina), tè matcha, tè nero (oolong), tè allo zenzero, acqua con limone, tè SLIMFIT, guaranà.
Vitamine e Minerali
Ferro, Iodio, Calcio, Zinco,:
Zinco
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Selenio
Integratori Alimentari
L-carnitina, estratto di tè verde, berberina, CLA (acido linoleico coniugato), cromo picolinato, chetoni del lampone, acido idrossicitrico (Garcinia Cambogia), creatina, acidi grassi omega-3.
Spirulina
La spirulina è una delle fonti vegane di proteine più popolari.
Sono proprio le proteine i principali componenti attivi della spirulina, poiché determinano le sue proprietà antiossidanti e la capacità di influire sul metabolismo lipidico e dei carboidrati.
Alla base dell'azione della spirulina si trovano tre metaproteine - Alloficocianina, C-ficocianina e Ficoeritrina.
Si ritiene che l'assunzione di Spirulina abbia un effetto benefico sui problemi digestivi, meteorismo (gas), nausea, acidità e altri. L'attività digestiva è collegata a numerosi processi più piccoli e graduali, uno dei quali è la secrezione di liquido acido digestivo nello stomaco (succo gastrico).
Si ritiene che la Spirulina possieda la proprietà di favorire positivamente questo processo e di supportare la corretta digestione.
Grazie alle sostanze preziose contenute, l'assunzione di Spirulina sotto forma di integratore alimentare contribuirà alla guarigione di alcune malattie gastrointestinali causate da cattiva digestione.
Patate Dolci
Le patate dolci sono un'eccellente fonte di nutrienti vitali, tra cui fibre, vitamine e minerali. La loro composizione chimica è ricca di carboidrati, proteine, grassi, fibre vegetali (fino a 7 gr. per 200 gr. di prodotto).
Le vitamine e i minerali contenuti nelle patate dolci sono vitamina A, C, B6, manganese (fino al 60% per 100 gr.), potassio, rame, niacina, acido pantotenico e altri.
Le patate dolci sono un'ottima fonte di fibre solubili e insolubili, che sono di fondamentale importanza per la corretta digestione. Proprio per questo motivo possono influenzare positivamente la velocità metabolica.
Semi di Chia
I semi di chia sono ricchi di fibre vegetali, proteine preziose e grassi.
La chia si distingue anche per un solido profilo minerale, dove predomina il magnesio.
Altri elementi che fanno parte della sua composizione sono calcio, manganese, fosforo, zinco e alcune vitamine del gruppo B.
La chia è fonte di fibre vegetali e altri elementi preziosi.
Le fibre solubili che fanno parte della sua composizione assorbono grandi quantità d'acqua e si espandono nello stomaco, il che contribuisce all'assorbimento delle sostanze e a una sazietà più duratura.
Fagioli Rossi
I fagioli rossi possiedono le qualità per migliorare i processi digestivi grazie all'amido contenuto nella loro composizione.
I fagioli rossi sono ricchi di fibre insolubili, cioè quelle che non si dissolvono nell'acqua.
Il consumo di quantità moderate di fibre fermentanti è estremamente benefico per le funzioni del sistema gastrointestinale.
Barbabietola Rossa
A causa dell'alto contenuto di fibre vegetali e cellulosa, la barbabietola rossa viene utilizzata per il disagio gastrico come meteorismo (gas), pancia gonfia e stitichezza.
Il maggiore merito per questa applicazione è delle fibre contenute nella barbabietola.
Grazie a esse, la barbabietola rossa potenzia la peristalsi intestinale e migliora problemi come gonfiore e stitichezza cronica.
Contribuisce positivamente in caso di cattiva digestione e sostiene in generale il sistema gastrointestinale.
Zucca
La zucca è una fonte naturale di elementi importanti come ferro, potassio, calcio, magnesio e fosforo. Estremamente ricca di vitamina B e C.
Anche i semi di zucca sono estremamente preziosi per contenuto - grassi vegetali, acidi organici e aminoacidi, sostanze proteiche, nuovamente vitamine del gruppo B, minerali, zuccheri utili, pectina vegetale, ferro, potassio, calcio, fosforo e altri.
La zucca ha un'azione lenitiva sui disturbi gastrointestinali grazie all'effetto favorevole sulle scorie nel tratto gastrointestinale, che sono causa di numerose malattie come colite, stitichezza cronica, gastrite e ulcere.
La zucca è ricca di fibre, il che è decisivo per l'eliminazione efficace delle tossine, supportando l'equilibrio della microflora intestinale.
Prugne Blu
Le prugne blu sono anch'esse un'eccellente fonte di sostanze importanti per la digestione.
Le prugne blu si caratterizzano per il basso contenuto calorico di 30 calorie per 100 grammi, il che le rende estremamente adatte per regimi dietetici.
Il loro contenuto è ricco di proteine, carboidrati, fibre benefiche, acidi organici, miele, calcio, sodio, fosforo, magnesio, cromo, zinco, iodio e molte vitamine - A, B1, B2, B6, PP, C ed E.
È dimostrato che sono un potente rimedio per i problemi digestivi e influiscono positivamente sui disturbi gastrici, ancora una volta grazie alle fibre contenute.
Pere
Le pere sono un'ottima fonte di fibre solubili e insolubili e pectina, che sono di fondamentale importanza per la corretta digestione. Il consumo di pere aiuterà per la pulizia regolare dell'intestino.
Studi in questa direzione indicano che le fibre possedute dalle pere supportano le funzioni nel sistema gastrointestinale e favoriscono la digestione.
Grazie al loro contenuto aiutano ad alleviare stitichezza e meteorismo (gas) e aumentano il livello dei batteri benefici necessari nell'intestino.
La buccia delle pere contiene una quantità significativa di fibre e vitamina C, ed è raccomandabile mangiarle con la buccia.
Melograno
Il melograno è fonte di una varietà di micro e macroelementi che sono estremamente utili per l'organismo. Il melograno contiene carboidrati (monosaccaridi), fibre vegetali, zuccheri benefici, proteine e altro.
I semi di questo frutto sono ricchi di vitamine C, tutte quelle del gruppo B con abbondante vitamina B4 e K. I minerali preziosi che il melograno contiene sono calcio, potassio, ferro, magnesio, rame, sodio e altri.
Oltre a questi elementi, il melograno contiene preziosi composti organici - punicaalgina e acido punico.
A causa dell'alto contenuto di fibre vegetali e cellulosa, il melograno è un ottimo rimedio per il disagio gastrico come meteorismo (gas), pancia gonfia e stitichezza.
Il maggiore merito per questa applicazione è delle fibre vegetali contenute nella sua composizione. Grazie alla loro presenza, il melograno potenzia efficacemente la peristalsi intestinale e migliora problemi come gonfiore e stitichezza cronica. Contribuisce positivamente in caso di cattiva digestione e sostiene in generale il sistema gastrointestinale.