La metionina (L-Metionina) è un aminoacido essenziale con numerosi benefici per la salute umana e vitale per molteplici funzioni corporee, inclusa la sintesi delle proteine, la disintossicazione dell'organismo attraverso il supporto nella produzione di glutatione (potente antiossidante), il mantenimento della salute del fegato attraverso la partecipazione nel metabolismo dei grassi e la prevenzione del loro accumulo, così come per il corretto funzionamento del sistema immunitario e il mantenimento di capelli, pelle e unghie sani grazie al suo ruolo nella produzione di composti contenenti zolfo.
La metionina o L-Metionina è un aminoacido essenziale (α-aminoacido), che appartiene al gruppo dei cosiddetti aminoacidi essenziali (indispensabili), che il corpo umano non sintetizza e senza il quale non può funzionare normalmente.
La metionina (L-Metionina) deve essere ottenuta attraverso il regime alimentare o attraverso integratori alimentari.
Cosa impareremo sui benefici della Metionina (L-Metionina)?
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Azione
La metionina serve come componente fondamentale per la costruzione di proteine, che sono vitali per la crescita, il ripristino dei tessuti e altri processi corporei. Partecipa alla creazione di altre molecole significative.
La metionina ha la capacità di trasformarsi in molecole contenenti zolfo.
La metionina è necessaria per:
- La produzione di Melatonina (l'ormone del sonno) nel corpo e le sue proprietà biologiche
- Supporta il metabolismo nel corpo (Proteine, Lipidi e alcune Vitamine essenziali)
- Sostiene la funzione del fegato, aiutando il suo compito naturale di disintossicazione
- Ha un'attività immunomodulatrice - aumenta la risposta immunitaria dell'organismo
- Supporta la produzione di alcuni Aminoacidi, Fosfolipidi
- Favorisce i processi riparativi nel corpo e altro.
Assunzione Giornaliera Raccomandata
L'assunzione giornaliera raccomandata di Metionina più cisteina è 8,6 mg/lb (19 mg/kg) per gli adulti, che è circa 1,3 grammi per una persona di 68 chilogrammi.
Alcuni ricercatori raccomandano di consumare il doppio della quantità.
Metionina in Gravidanza
L'aminoacido Metionina viene utilizzato nel trattamento della tossemia in gravidanza.
Importante! Si raccomanda di evitarla durante la gravidanza o l'allattamento, tranne in casi di prescrizione medica.
Tra i principali benefici e funzioni della Metionina ci sono:
Migliora lo Sport
Ha effetti estremamente benefici per le articolazioni. Mantiene la salute, la forza e protegge dall'usura della cartilagine per il movimento senza dolore.
Produce Molecole Chiave
Uno dei ruoli principali della Metionina nell'organismo è che viene utilizzata per creare molecole importanti per il normale funzionamento delle cellule.
Sintesi Creatina
Ha un ruolo chiave nella formazione della Creatina, una molecola importante per l'energia cellulare.
Sintesi Cisteina
Partecipa alla produzione di cisteina, l'altro aminoacido contenente zolfo, utilizzato per costruire le proteine nell'organismo.
A sua volta la Cisteina può creare varie molecole, inclusi glutatione e taurina.
SAMe - S-adenosilmetionina, SAMe
Una delle molecole più importanti in cui può trasformarsi la Metionina è la S-adenosil Metionina, Same o SAM e.
SAMe partecipa a molte diverse reazioni chimiche, trasferendo parte di sé ad altre molecole, inclusi DNA e Proteine. Inoltre viene utilizzata anche nella produzione di Creatina, una molecola importante per l'energia cellulare.
Precursore Taurina
Si presenta come precursore degli Aminoacidi Taurina.
Mantiene i Livelli di Glutatione
Il mantenimento di livelli più elevati di Metionina può proteggere il corpo dall'esaurimento del glutatione, specialmente con alti livelli di tossine.
Stimola Collagene, Proteine e Acido Nucleico
È necessaria per la sintesi di collagene, proteine e acido nucleico.
Favorisce Adrenalina e Colina
Supporta la corretta sintesi degli ormoni adrenalina e colina.
Aumenta la Sintesi di Estrogeni
Agisce favorevolmente nelle donne che assumono contraccettivi orali, intensificando la produzione di estrogeni.
Riduce l'Istamina
Riduce i livelli di istamina nel corpo, il che è particolarmente utile nella schizofrenia.
Favorisce l'ADHD
Si presume che possa essere di beneficio nel Disturbo da Deficit di Attenzione e Iperattività (ADHD), anche se lo studio ha un piccolo numero di partecipanti e senza gruppo di controllo.
Regola il Colesterolo
Riduce i livelli di colesterolo stimolando la produzione di lecitina nel fegato.
Partecipa alla scomposizione dei grassi, riduce il colesterolo nel sangue e possiede un effetto lipotropo.
Forma i Vasi Sanguigni
Componente critico per la formazione di nuovi vasi sanguigni.
Forma la Cartilagine
Collegato alla formazione del tessuto cartilagineo, mantenendone la resistenza negli anni.
Antiossidante, Potente Antiossidante
La metionina neutralizza alcuni dei più pericolosi radicali liberi: gli idrossilici. Questi si formano più comunemente come sottoprodotto delle reazioni tra metalli pesanti e radicali liberi meno tossici. Di solito si formano durante allenamenti intensi o esposizione ad alte dosi di radiazioni.
Disintossica le cellule e protegge il corpo dall'invecchiamento precoce.
Lo zolfo che contiene aiuta a disattivare i radicali liberi.
Disintossica
Partecipa attivamente alla disintossicazione dell'organismo, purificando il fegato e il sangue.
È di particolare importanza nell'eliminazione delle tossine da alcol e farmaci accumulati.
La sua trasformazione in cisteina e poi in glutatione protegge il fegato dalle tossine dannose.
Migliora l'Assorbimento della Vitamina C
Funziona con altre sostanze nel corpo umano per un assorbimento più completo dell'Ascorbato (Vitamina C).
Rafforza il Fegato
Supporta la salute e la funzione del fegato, proteggendolo dalla degenerazione grassa e dall'accumulo di grassi. Agisce come agente lipotropo, aiutando la scomposizione dei grassi.
Contro l'Avvelenamento
Viene utilizzata come terapia di supporto in vari tipi di avvelenamento, inclusi quelli da metalli pesanti come piombo e mercurio.
È considerata un antidoto efficace nell'avvelenamento da paracetamolo (acetaminofene).
Rafforza Pelle, Capelli e Unghie
Favorisce le condizioni di pelle, capelli e unghie, migliorandone il tono e l'elasticità. Livelli insufficienti possono causare deterioramento della pelle, assottigliamento dei capelli e unghie fragili.
Rafforza l'Immunità
Potenzia il sistema immunitario, accelerando il recupero da varie infezioni (batteriche, virali, fungine) e proteggendo da ricadute e complicazioni.
Aiuta un migliore assorbimento di altri nutrienti, inclusi selenio e zinco, così come Vitamina C, Vitamina B6 e Vitamina B1. Ha una stretta relazione con il metabolismo dell'acido folico e delle Vitamine B6 e B1.
Proprietà Analgesiche
La metionina ha mostrato anche proprietà analgesiche (antidolorifiche), con un effetto statisticamente significativo particolarmente nei pazienti con pancreatite cronica e può alleviare i dolori reumatici.
Gli studi indicano che antiossidanti contenenti Metionina, Selenio organico, Ascorbato (vitamina C), Beta-carotene e Alfa-tocoferolo danno un effetto statisticamente significativo nella riduzione del dolore nei pazienti con pancreatite cronica.
Contrasta il Cancro
Ci sono prove che l'assunzione di Metionina attraverso la dieta può contribuire a ridurre il rischio di cancro al colon, e studi recenti suggeriscono che un'assunzione più elevata può ridurre il rischio di cancro al pancreas. Può svolgere un ruolo nella prevenzione di alcuni tumori.
Energizza la Resistenza Fisica
Energizza il corpo e aumenta la resistenza fisica.
Rafforza la cartilagine articolare e può alleviare la debolezza muscolare. La sua carenza è collegata a un recupero più lento dopo sforzi fisici e a una ridotta crescita muscolare.
Antibatterico e Antiinfettivo
Può essere utile in condizioni come infezioni del tratto urinario, aumentando l'acidità dell'urina e rendendo difficile l'insediamento dei batteri. Ha la proprietà di proteggere i reni e la vescica.
Tratta Numerose Malattie
Supporta il trattamento di cirrosi, epatite, schizofrenia, sindrome premestruale, malattia di Alzheimer e fibromialgia, così come sindrome da fatica cronica, aterosclerosi, sclerosi multipla, malattia di Parkinson, artrite reumatoide, alcolismo, obesità, colelitiasi, diabete, osteoartrite e tossiemia in gravidanza.
Proprietà Antisclerotica
Si ritiene che abbia un'azione antisclerotica, proteggendo dalla circolazione sanguigna compromessa nel cervello, cuore e reni.
Benefici Antiallergici
Ha un effetto benefico nelle persone con allergie a sostanze chimiche.
Stimola il Rinnovamento Cellulare
Le molecole contenenti zolfo sono necessarie per il nostro organismo, poiché proteggono i tessuti, supportano il corretto funzionamento delle cellule e partecipano alla modifica del DNA e RNA.
Azione come Neurotrasmettitore Cerebrale
Può anche agire come neurotrasmettitore cerebrale.
Stimola il Metabolismo
Come amminoacido essenziale, la Metionina è estremamente importante per il corretto funzionamento e recupero del corpo, svolgendo un ruolo in molti processi metabolici.
Fonti Alimentari di Metionina
Sebbene quasi tutti gli alimenti proteici contengano una certa quantità di Metionina, la sua quantità varia notevolmente. Uova, pesce e alcuni tipi di carne sono molto ricchi di questo amminoacido.
- Si stima che circa l'8% degli amminoacidi nell'albume d'uovo siano contenenti zolfo (Metionina e cisteina).
- Questo valore è circa il 5% nel pollo e nella carne bovina e il 4% nei latticini. Le proteine vegetali di solito contengono quantità ancora minori di questi amminoacidi.
- Il contenuto più alto (6,8 grammi al giorno) è stato registrato nelle diete ad alto contenuto proteico. L'assunzione è più bassa nei vegetariani (3,0 grammi al giorno) e nei vegani (2,3 grammi al giorno).
Esistono tuttavia altri studi che mostrano che i vegetariani hanno concentrazioni più elevate di Metionina nel sangue rispetto a coloro che mangiano carne e pesce.
Alimenti ricchi di Metionina:
- Uova sode
- Parmigiano
- Carne di maiale
- Petto di pollo
- Carne di vitello
- Tonno
- Fagioli bianchi
- Soia
- Noci del Brasile
Fonti utilizzate:
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https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26395436/