La lisina è un elemento costitutivo delle proteine ed è necessaria per numerosi processi nel nostro organismo, come la crescita, il ripristino dei tessuti e dei muscoli, la produzione di ormoni e anticorpi, la crescita ossea e altri benefici
È un amminoacido essenziale, il che significa che il corpo non può produrlo da solo, quindi dobbiamo procurarcelo attraverso il cibo.
La lisina viene utilizzata per formare la carnitina – una sostanza che si trova nella maggior parte delle cellule del corpo. Inoltre, aiuta a trasportare i grassi attraverso le cellule, per essere bruciati per produrre energia.
L-lisina è la forma di lisina che il corpo può utilizzare. Si trova naturalmente negli alimenti ed è disponibile sotto forma di integratore alimentare.
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Cura l'Herpes
L'herpes è un'infezione che appare sulle labbra o agli angoli della bocca.
È causata dal virus HSV-1, che si sviluppa durante lo stress intenso e quando il sistema immunitario è indebolito <1>.
Gli integratori di lisina possono aiutare a prevenire la replicazione (moltiplicazione) dell'HSV-1 e a guarire le ferite più rapidamente. Si crede che la lisina blocchi un altro amminoacido, chiamato arginina, di cui l'HSV-1 ha bisogno per moltiplicarsi <2>, <3>.
In uno studio è stato riscontrato che l'integrazione giornaliera di 1000 mg di lisina ha portato a una minore comparsa di herpes in 26 persone che spesso soffrivano di questo problema.
È interessante notare che nello studio si è osservata una riduzione della comparsa dell'herpes quando la lisina nel sangue è mantenuta sopra i 165 nmol/l. Se i suoi livelli scendono sotto questa soglia, la comparsa delle ferite aumenta <4>.
Altro studio, condotto su 30 persone, stabilisce che l'applicazione di crema con lisina, erbe, vitamine e zinco elimina l'herpes nel 40% delle persone entro il terzo giorno e nell'87% entro il sesto giorno.
In questo studio tuttavia non è specificata la quantità di lisina o altri ingredienti utilizzati nella crema.
Inoltre non tutti gli studi mostrano categoricamente che la lisina è efficace per combattere l'herpes. In una revisione scientifica si specifica che non ci sono prove sufficienti per poterla raccomandare nel trattamento dell'herpes <5>.
Riduce l'Ansia
La lisina svolge un ruolo nel ridurre l'ansia.
Uno studio di una settimana, che ha coinvolto 50 persone sane, mostra che l'assunzione di 2,64 grammi di lisina e arginina riduce l'ansia e diminuisce i livelli dell'ormone dello stress – il cortisolo <6>.
Allo stesso modo l'aggiunta di 4,2 grammi di lisina per chilogrammo di farina di grano nei villaggi poveri della Siria ha aiutato a ridurre gli indicatori di ansia negli uomini che avevano livelli molto elevati di stress <7>.
Dopo tre mesi il consumo della farina arricchita con lisina ha aiutato a ridurre i livelli di cortisolo anche nelle donne <7>.
La lisina può aiutare anche le persone con schizofrenia – un disturbo mentale che compromette la percezione della persona del mondo esterno, spesso portando all'incapacità di comprendere la realtà.
Anche se la ricerca è ancora in fase iniziale, la lisina può avere il potenziale per migliorare i sintomi della schizofrenia in combinazione con farmaci prescritti <8>, <9>.
Migliora l'Assorbimento e la Ritenzione del Calcio
La lisina può aiutare l'organismo a trattenere il calcio <10>, <11>.
Vari studi mostrano che questo amminoacido aumenta l'assorbimento del calcio nell'intestino e aiuta i reni a trattenere il minerale <12>, <13>.
Uno studio condotto su 30 donne – 15 sane e 15 con osteoporosi, stabilisce che gli integratori di calcio e lisina riducono la perdita di calcio.
Nelle donne a cui sono stati somministrati solo 3 grammi di calcio, si è osservata un'eliminazione progressiva del minerale dall'organismo. E quelle che hanno ricevuto anche 400 mg di lisina hanno perso meno calcio.
Sembra che la lisina protegga le ossa e possa svolgere un ruolo nel controllare dove viene trasportato il calcio nell'organismo.
È dimostrato che la lisina previene l'accumulo di calcio nei vasi sanguigni nei topi. Questo tipo di accumulo è un fattore di rischio per malattie cardiache.
Inoltre in uno studio in provetta è stato stabilito che le cellule coltivate senza lisina avevano un movimento aumentato del calcio fuori dalla cellula. Questo aumento non si osserva nelle cellule in cui c'era lisina.
Aiuta nella Guarigione delle Ferite
La lisina può favorire la guarigione delle ferite.
Nei tessuti animali la lisina diventa più attiva nel sito della ferita e aiuta ad accelerare il processo di guarigione <14>.
Partecipa alla Creazione del Collagene
In realtà questo accade perché la lisina è necessaria per la formazione del collagene - una proteina che agisce come "impalcatura" nell'organismo e aiuta a mantenere la struttura della pelle e delle ossa. <15>
La lisina stessa agisce anche come sostanza legante, aumentando così il numero di nuove cellule nella ferita. Può persino stimolare la formazione di nuovi vasi sanguigni. <16>
In uno studio su animali la combinazione di lisina e arginina è riuscita ad accelerare e migliorare il processo di guarigione delle fratture <17>.
In un altro studio che ha coinvolto 40 conigli, è stato stabilito che 47 mg di lisina per chilogrammo di peso corporeo e 50 mg di arginina migliorano significativamente l'apporto di sangue e la guarigione complessiva delle ossa. <11>
Nei conigli che hanno ricevuto lisina e arginina, il tempo di guarigione è diminuito di 2 settimane rispetto al gruppo di controllo.
La guarigione delle ferite è un processo complesso che richiede diversi minerali e vitamine. Sembra che la lisina abbia un ruolo estremamente importante e se i suoi livelli sono bassi, la guarigione delle ferite rallenta. <18>
Finora gli studi hanno esaminato solo gli integratori orali sulla guarigione delle ferite e non è noto se la sua applicazione diretta sul sito possa essere efficace.
Tuttavia uno studio stabilisce che l'applicazione di gel con lisina sulla ferita porta a una riduzione dell'infezione e a una guarigione più rapida. <19>
Altri potenziali benefici
La lisina – come tutti gli amminoacidi, viene utilizzata come elemento costitutivo delle proteine nel corpo. Queste proteine aiutano nella produzione di ormoni, cellule immunitarie ed enzimi.
Ecco con cos'altro la lisina può essere utile per la nostra salute:
-
Salute degli occhi:
Uno studio sui topi diabetici stabilisce che gli integratori di lisina possono prevenire lo sviluppo della cataratta. <20> -
Diabete:
Una ricerca scientifica mostra che la lisina può aiutare a ridurre la reazione della glicemia nelle persone con diabete. Tuttavia il legame tra loro non è ancora chiarito <21>. -
Pressione sanguigna:
Uno studio su 50 persone con pressione alta stabilisce che gli integratori di lisina riducono significativamente i suoi livelli. <22>
La quantità adeguata di lisina è di importanza fondamentale per mantenere una salute normale e gli integratori possono essere utili per certe persone e condizioni.
Migliori Fonti Alimentari per Ottenere Lisina
I cibi ad alto contenuto di proteine (principalmente carne e latticini) sono ricchi di lisina <23>, <24>. Anche se in percentuale minore questo amminoacido si trova anche in alcuni prodotti vegetali.
Ecco alcune buone fonti di lisina:
- Carne: manzo, pollo e agnello
- Frutti di mare: Cozze, gamberi e ostriche
- Pesce: Salmone, merluzzo e tonno
- Latticini: Latte, formaggio e yogurt
- Verdure: Patate, peperoni e porro
- Frutta: Avocado, albicocche secche e pere
- Legumi: Soia, fagioli e ceci
- Noci e semi: Noci: Macadamia, semi di zucca e anacardi
I cereali non sono una buona fonte di lisina. Tuttavia la quinoa, l'amaranto e il grano saraceno contengono una quantità discreta di questo amminoacido.
Conclusione
Come già menzionato, la lisina aiuta la formazione di collagene nell'organismo, che è la principale proteina nel nostro corpo. Per questo motivo raccomandiamo il Collagen Smoothie 365 ai Mirtilli idrolizzato di vitello, che è un modo meraviglioso e gustoso per aggiungere la dose giornaliera necessaria.
Studi scientifici e fonti utilizzate:
<1> Singh BB, Udani J, Vinjamury SP, Der-Martirosian C, Gandhi S, Khorsan R, Nanjegowda D, Singh V. Safety and effectiveness of an L-lysine, zinc, and herbal-based product on the treatment of facial and circumoral herpes. Altern Med Rev. 2005 Jun;10(2):123-7. PMID: 15989381.
<2> Griffith RS, DeLong DC, Nelson JD. Relation of arginine-lysine antagonism to herpes simplex growth in tissue culture. Chemotherapy. 1981;27(3):209-13. doi: 10.1159/000237979. PMID: 6262023.
<3> Griffith RS, Walsh DE, Myrmel KH, Thompson RW, Behforooz A. Success of L-lysine therapy in frequently recurrent herpes simplex infection. Treatment and prophylaxis. Dermatologica. 1987;175(4):183-90. PMID: 3115841.
<4> Thein DJ, Hurt WC. Lysine as a prophylactic agent in the treatment of recurrent herpes simplex labialis. Oral Surg Oral Med Oral Pathol. 1984 Dec;58(6):659-66. doi: 10.1016/0030-4220(84)90030-6. PMID: 6438572.
<5> Chi CC, Wang SH, Delamere FM, Wojnarowska F, Peters MC, Kanjirath PP. Interventions for prevention of herpes simplex labialis (cold sores on the lips). Cochrane Database Syst Rev. 2015 Aug 7;2015(8):CD010095. doi: 10.1002/14651858.CD010095.pub2. PMID: 26252373; PMCID: PMC6461191.
<6> Smriga M, Ando T, Akutsu M, Furukawa Y, Miwa K, Morinaga Y. Oral treatment with L-lysine and L-arginine reduces anxiety and basal cortisol levels in healthy humans. Biomed Res. 2007 Apr;28(2):85-90. doi: 10.2220/biomedres.28.85. PMID: 17510493.
<7> Smriga M, Ghosh S, Mouneimne Y, Pellett PL, Scrimshaw NS. Lysine fortification reduces anxiety and lessens stress in family members in economically weak communities in Northwest Syria. Proc Natl Acad Sci U S A. 2004;101(22):8285-8288. doi:10.1073/pnas.0402550101
<8> Zeinoddini A, Ahadi M, Farokhnia M, Rezaei F, Tabrizi M, Akhondzadeh S. L-lysine as an adjunct to risperidone in patients with chronic schizophrenia: a double-blind, placebo-controlled, randomized trial. J Psychiatr Res. 2014 Dec;59:125-31. doi: 10.1016/j.jpsychires.2014.08.016. Epub 2014 Sep 6. PMID: 25227564.
<9> Wass C, Klamer D, Katsarogiannis E, et al. L-lysine as adjunctive treatment in patients with schizophrenia: a single-blinded, randomized, cross-over pilot study. BMC Med. 2011;9:40. Published 2011 Apr 18. doi:10.1186/1741-7015-9-40
<10> Civitelli, R., Fedde, K.N., Harter, J. et al. Effect of L-lysine on cytosolic calcium homeostasis in cultured human normal fibroblasts. Calcif Tissue Int 45, 193–197 (1989). https://doi.org/10.1007/BF02556063
<11> Sinha S, Goel SC. Effect of amino acids lysine and arginine on fracture healing in rabbits: A radiological and histomorphological analysis. Indian J Orthop. 2009;43(4):328-334. doi:10.4103/0019-5413.55972
<12> Shimomura A, Matsui I, Hamano T, et al. Dietary L-lysine prevents arterial calcification in adenine-induced uremic rats. J Am Soc Nephrol. 2014;25(9):1954-1965. doi:10.1681/ASN.2013090967
<13> Civitelli R, Villareal DT, Agnusdei D, Nardi P, Avioli LV, Gennari C. Dietary L-lysine and calcium metabolism in humans. Nutrition. 1992 Nov-Dec;8(6):400-5. PMID: 1486246.
<14> Spallotta F, Cencioni C, Straino S, et al. Enhancement of lysine acetylation accelerates wound repair. Commun Integr Biol. 2013;6(5):e25466. doi:10.4161/cib.25466
<15> Yamauchi M, Sricholpech M. Lysine post-translational modifications of collagen. Essays Biochem. 2012;52:113-133. doi:10.1042/bse0520113
<16> Datta D, Bhinge A, Chandran V. Lysine: Is it worth more?. Cytotechnology. 2001;36(1-3):3-32. doi:10.1023/A:1014097121364
<17> Fini M, Giardino R, Nicoli Aldini N, Martini L, Rocca M, Bertoni F, Capelli S, Cantelli Forti G, Sapone A, Rossetti A, Morrone G, Giavaresi G. Ruolo dell'associazione lattosio, arginina e lisina nella riparazione delle fratture. (Studio sperimentale)
<18> Guo S, Dipietro LA. Factors affecting wound healing. J Dent Res. 2010;89(3):219-229. doi:10.1177/0022034509359125
<19> Mulder GD, Patt LM, Sanders L, Rosenstock J, Altman MI, Hanley ME, Duncan GW. Enhanced healing of ulcers in patients with diabetes by topical treatment with glycyl-l-histidyl-l-lysine copper. Wound Repair Regen. 1994 Oct;2(4):259-69. doi: 10.1046/j.1524-475X.1994.20406.x. PMID: 17147644.
<20> Sulochana KN, Punitham R, Ramakrishnan S. Beneficial effect of lysine and amino acids on cataractogenesis in experimental diabetes through possible antiglycation of lens proteins. Exp Eye Res. 1998 Nov;67(5):597-601. doi: 10.1006/exer.1998.0547. PMID: 9878222.
<21> Kalogeropoulou D, LaFave L, Schweim K, Gannon MC, Nuttall FQ. Lysine ingestion markedly attenuates the glucose response to ingested glucose without a change in insulin response. Am J Clin Nutr. 2009 Aug;90(2):314-20. doi: 10.3945/ajcn.2008.27381. Epub 2009 Jun 24. PMID: 19553295.
<22> Vuvor, F., Mohammed, H., Ndanu, T. et al. Effect of lysine supplementation on hypertensive men and women in selected peri-urban community in Ghana. BMC Nutr 3, 67 (2017). https://doi.org/10.1186/s40795-017-0187-6
<23> Rutherfurd SM, Bains K, Moughan PJ. Available lysine and digestible amino acid contents of proteinaceous foods of India. Br J Nutr. 2012 Aug;108 Suppl 2:S59-68. doi: 10.1017/S0007114512002280. PMID: 23107549.
<24> Algert SJ, Stubblefield NE, Grasse BJ, Shragg GP, Connor JD. Assessment of dietary intake of lysine and arginine in patients with herpes simplex. J Am Diet Assoc. 1987 Nov;87(11):1560-1. PMID: 3117869.