Gli scienziati sono unanimi nel ritenere che il tratto digestivo rappresenti un'importante barriera contro malattie e infezioni. D'altra parte, parlando di collagene, la maggior parte delle persone lo assocerebbe alla cura della pelle, delle unghie e dei capelli. Il collagene, tuttavia, ha un ruolo molto più completo nel nostro organismo. Partecipa alla costruzione e al mantenimento di un tessuto connettivo sano in tutto il tratto digestivo.
Cosa impareremo ancora su Collagene e salute intestinale?
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Condizioni della Salute Intestinale Influenzate dal Collagene
I problemi e le condizioni del tratto gastrointestinale che possono sorgere dall'alimentazione non salutare, problemi introdotti, cause anatomiche e altro sono:
- Sindrome dell'intestino permeabile (SIP)
- Sindrome dell'intestino irritabile (SII)
- Gonfiore addominale
- Digestione compromessa/salute digestiva generale scarsa
- Stitichezza
- Diarrea
- Malattie infiammatorie intestinali
- Acidità
- Ridotto appetito (Il collagene riduce la sensazione di fame)
Migliora la Digestione e l'Assorbimento dei Nutrienti
Quando il collagene viene ingerito, si circonda di acqua e acido gastrico. Il collagene è una molecola idrofila, il che significa che attrae le molecole d'acqua e acide.
Durante il suo movimento attraverso il tratto gastrointestinale aiuta la scomposizione delle proteine e dei carboidrati, facilita il passaggio del cibo, l'assorbimento dei nutrienti, riduce il gonfiore, rafforza e ripara la mucosa intestinale, cura i disturbi digestivi lievi e regola l'acidità.
Gli scienziati dicono che dopo aver bevuto un bicchiere di smoothie di verdure a foglia verde con una dose di collagene idrolizzato, nel nostro tratto digestivo il collagene assunto si scompone nei suoi amminoacidi costituenti.
Attraverso una dieta pulita e sana e alcuni integratori alimentari è possibile eliminare questi problemi. Uno degli integratori che può aiutare in questa direzione è proprio il collagene.
L'assunzione di Collagene:
- Migliora l'assorbimento dei nutrienti.
- Facilita la digestione degli alimenti.
- Accelera il passaggio dei residui alimentari.
- Allevia sintomi come gonfiore, pesantezza, gas.
- Influenza positivamente le ulcere.
Rafforza e Ripara la Mucosa Intestinale (Parete, Barriera)
La mucosa intestinale è composta quasi interamente da Collagene.
Il collagene è la proteina più abbondante nel corpo umano e fornisce supporto strutturale e protezione al tessuto connettivo in tutto il tratto digestivo.
La sintesi del Collagene è un aspetto importante del trattamento e della riparazione della mucosa intestinale. Quando si verifica un danno si osserva un aumento drastico nella produzione di Collagene, il che sottolinea il suo ruolo nella riparazione.
Il collagene aiuta a stimolare la crescita cellulare, contribuendo al ripristino della parete intestinale.
- Mantiene il tessuto connettivo sano nel tratto digestivo.
- Rafforza le pareti cellulari danneggiate.
- Riduce le infiammazioni.
- Previene la permeabilità intestinale.
- Riduce la penetrazione di tossine/batteri.
Regola l'Acidità Gastrica e Cura le Ulcere
Il collagene regola la secrezione dei succhi gastrici, fornendo abbastanza acido per una corretta digestione e prevenendo l'eccesso che può portare ad acidità e ulcere.
La Glicina e la Prolina nel Collagene aiutano la guarigione della mucosa gastrica.
Cura la Sindrome dell'Intestino Permeabile (SIP)
Un ruolo particolarmente importante qui lo gioca la glutammina. È necessaria per il ripristino e la guarigione della parete intestinale.
È stato stabilito che le persone con livelli più bassi di collagene sono più a rischio di squilibrio digestivo.
Il Collagene bovino idrolizzato di tipo 2 ha un effetto positivo marcato contro la sindrome dell'intestino permeabile. In questa sindrome, quando la mucosa dell'intestino tenue è danneggiata e tossine e particelle alimentari passano nel flusso sanguigno, il Collagene aiuta a "sigillare" l'intestino.
Ripristina le aperture nei pori e stringe la mucosa, fermando l'ingresso di tossine nel flusso sanguigno.
Le persone con livelli più bassi di Collagene sono più a rischio di squilibrio digestivo.
Il Collagene protegge l'intestino dalle molecole pro-infiammatorie e previene la degradazione della mucosa intestinale.
Il Collagene di tipo II è particolarmente importante per rafforzare la mucosa intestinale e migliorare la funzione barriera dell'epitelio intestinale.
Promuove la Crescita di Batteri Intestinali Benefici
Alcuni studi mostrano che il Collagene può supportare l'equilibrio del microbioma intestinale.
Riduce Appetito e Fame
Il Collagene riduce la sensazione di fame e in questo modo previene l'eccesso di cibo. È dimostrato che attenua il desiderio di cibi dolci, salati e grassi.
Il Collagene Contiene Aminoacidi Chiave per la Salute Intestinale
Il tessuto connettivo nella mucosa intestinale è composto quasi interamente da collagene.
È la proteina più diffusa nel corpo umano e si forma da catene di aminoacidi. Questi aminoacidi sono gli elementi costruttivi del nostro corpo.
Contiene grandi quantità di glicina, glutammina e prolina, che sono estremamente benefici per il tratto intestinale e lo stomaco. <1>, <2>
- La Glicina migliora la digestione, stimola la produzione di acidi gastrici e aumenta l'assorbimento dei nutrienti. Aiuta anche nella costruzione di catene di DNA sane.
- La Glutammina è particolarmente importante per il ripristino e la guarigione
- La Prolina supporta la sintesi naturale del Collagene nel corpo e può aiutare nella guarigione delle ferite e nella lotta contro le infiammazioni nel tratto intestinale.
- Lisina
Tipi di Collagene e il Legame con la Salute Intestinale
- Collagene di tipo I e Collagene di tipo III - più comunemente associati ai benefici per la salute intestinale, specialmente quando derivati da fonti bovine.
- Collagene di tipo II - chiave per la buona salute del sistema digestivo, supportando il ripristino dell'epitelio intestinale e agendo come immunomodulatore
- Collagene di tipo IV
Alimenti Ricchi di Collagene
Il brodo di ossa e la gelatina in polvere sono ottime fonti di Collagene.
Alimenti ricchi di Vitamina C (agrumi, acerola), zinco, rame e zolfo (aglio), stimolano la produzione propria di Collagene nel corpo.
Il consumo regolare di carne (specialmente parti ricche di tessuto connettivo), uova e pesce fornisce gli aminoacidi necessari.
Combinare il Collagene con Altre Sostanze per un Effetto Sinergico sul Tratto Intestinale
Vitamina C
Coenzima Q10
Inulina (prebiotico)
Enzimi digestivi (Proteasi, Serrapeptasi)
Vitamina D
Zinco
Acido ialuronico
MSM (Metilsulfonilmetano)
Manganese
Biotina
Il Collagene e le allergie
Anche se a prima vista tra il collagene e le allergie non c'è nulla in comune, gli scienziati trovano comunque un collegamento.
Come abbiamo già menzionato sopra, il collagene è di estrema importanza per mantenere la salute del sistema digestivo. E la provocazione delle allergie deriva in gran parte da lì.
Le allergie alimentari sono alcuni dei sintomi più comuni dell'intestino permeabile. Quando particelle di cibo e tossine passano attraverso la barriera intestinale nel sangue, il sistema immunitario attiva la produzione di vari anticorpi che provocano reazioni indesiderate agli allergeni.
È dimostrato che la permeabilità intestinale e le allergie alimentari sono collegate.
Inoltre, questa sindrome è responsabile anche di alcune malattie autoimmuni. La causa è la proteina zonulina, che allenta i legami sani tra le cellule dell'epitelio della mucosa intestinale.
Gli scienziati hanno dimostrato che esiste un collegamento tra l'intestino permeabile e la malattia tiroidite di Hashimoto – autoimmune della ghiandola tiroidea. È stato stabilito che circa il 40% delle persone con questa sindrome hanno collegamenti disturbati tra le cellule dell'epitelio intestinale. <3>
Si possono citare molti altri esempi di come la sindrome dell'intestino permeabile può portare a varie malattie gravi. Da quanto scritto finora diventa chiaro quanto sia importante mantenere una mucosa intestinale sana. E un serio aiutante in questo può essere il collagene.
Fattori che Influenzano i Livelli di Collagene
- Produzione ridotta con l'età
- Alimentazione non salutare
- Stress
- Fumo
- Esposizione ai raggi UV/sole senza protezione
- Assunzione di zucchero
- Deficit di Collagene (porta alla permeabilità)
Dosaggio:
Non c'è un dosaggio universale, ma gli studi mostrano che una dose giornaliera di 8-12 grammi può avere un effetto positivo.
Alcuni raccomandano una "fase di caricamento" di 3-5 grammi al giorno per 3-6 settimane.
Per risultati ottimali spesso si raccomanda un'assunzione di almeno 3 mesi, ma può essere assunto anche permanentemente.
Studi scientifici e fonti utilizzate:
<1> Chen Q, Chen O, Martins IM, Hou H, Zhao X, Blumberg JB, Li B. Collagen peptides ameliorate intestinal epithelial barrier dysfunction in immunostimulatory Caco-2 cell monolayers via enhancing tight junctions. Food Funct. 2017 Mar 22;8(3):1144-1151. doi: 10.1039/c6fo01347c. PMID: 28174772.
<2> Tariq M, Al Moutaery AR. Studies on the antisecretory, gastric anti-ulcer and cytoprotective properties of glycine. Res Commun Mol Pathol Pharmacol. 1997 Aug;97(2):185-98. PMID: 9344231. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/9344231/
<3> Lerner A, Jeremias P, Matthias T. Gut-thyroid axis and celiac disease. Endocr Connect. 2017 May;6(4):R52-R58. doi: 10.1530/EC-17-0021. Epub 2017 Apr 5. PMID: 28381563; PMCID: PMC5435852.
Graham MF, Drucker DE, Diegelmann RF, Elson CO. Collagen synthesis by human intestinal smooth muscle cells in culture. Gastroenterology. 1987 Feb;92(2):400-5. doi: 10.1016/0016-5085(87)90134-x. PMID: 3792777.
Lin M, Zhang B, Yu C, Li J, Zhang L, Sun H, Gao F, Zhou G. L-Glutamate supplementation improves small intestinal architecture and enhances the expressions of jejunal mucosa amino acid receptors and transporters in weaning piglets. PLoS One. 2014 Nov 4;9(11):e111950. doi: 10.1371/journal.pone.0111950. PMID: 25368996; PMCID: PMC4219819.